2020-07-05 11:00联合报 记者吴淑玲／台南即时报导
疫情意外爆红的「英雄面」，已创造近6百万元业绩，且还在长销中。台南市农产运销公司总经理李芳林表示，蔡英文总统赠送防疫英雄时命名「英雄面」，意外曝红，目前已把「英雄面」和「台南好面、面面俱到」申请商标专利中。
李芳林说，英雄面的诞生是无心插柳，因新冠疫情本土病例增加后，大卖场出现抢购泡面，市长黄伟哲顺势推出「有台南好面，何必抢泡面」，并天天大吃台南日晒面，集合8家农会和2家小农及社区的特色面条，网友提出希望能一次买足，就有了「面面俱到」组合箱。
李芳林请农会开发小包装，做成可以提的「台南好面」礼盒装，当时中央疫情指挥中心每天直播记者会已有不少「置入行销」，市长黄伟哲想到把台南好面送给防疫人员，并请蔡英文总统赠送。
台南市农产运销公司新进美编林信宏，具有成大工业设计所及南台视觉所双硕士，才上班就接到「英雄面」礼盒设计，他曾是德国红点设计奖得主，也在北部任职过金控及外商公司。
林信宏把「面」字结合台南市农产运销公司的识别标帜，突显出这是台南好面，另外书法字「英雄面」设计做成贴纸，5月19日之前赶出100箱「英雄面」礼盒，当天上午5点从台南出发，10点送到疾病管制局，让总统府人员及总统先看过没问题，11点蔡英文总统送给防疫英雄。
李芳林说「英雄面」开始爆红，医师公会、警察局、消防局及机关团体公司行都来下订，赠送给各行各业的「英雄面」，家乐福也来洽谈上架卖英雄面，每月可卖出上千组。
李芳林说，英雄面的成功经验，他下一波推出「庆赞中元大家呼好」中元节普度组合，内含水果、芋头条、六甲米、火鹤花、日晒面及果干等6种产品，锁定台南市有21处纳骨塔祭拜及寺庙普度等，期再创一波销售佳绩。