2020-06-02 18:26
〔财经频道／综合报导〕素食肉正在市场逐渐普及，目前知名业者包括「超越肉类」（Beyond Meat）、「不可能食品」（Impossible Foods）和雀巢旗下素食品牌Garden Gourmet的「不思议汉堡肉」（Incredible Burger），但雀巢却遭不可能食品发起诉讼，指雀巢的「不思议汉堡肉」涉侵犯商标，荷兰海牙地方法院在上周对此裁定，判雀巢侵犯了不可能食品的商标，并可能造成消费者混淆，因此禁止雀巢使用「不思议汉堡肉」的名称贩售商品。
《CNN》报导，瑞士食品巨头雀巢上周经海牙地方法院初步裁定，其素肉商品「不思议汉堡肉」的产品名称，和「不可能食品」听起来很相似，恐混淆消费者判断，因此侵犯了「不可能食品」公司的商标。此外，雀巢曾在2018年和「不可能食品」协商过商标问题，但却在谈判进行过程中，宣布推出「不思议汉堡肉」，也让法院发现雀巢恐试图阻挡「不可能食品」成功在欧洲推出素汉堡肉。
法院并判定雀巢必须在全欧盟范围内，更改其「不思议汉堡肉」的商品名称，并在4周内从零售商处回收其「不思议汉堡肉」产品，否则将接受对涉案的10家雀巢子公司每天处以2.5万欧元的罚款。
雀巢对此声明表示，该公司对於判决结果感到失望，该公司将在遵守法院决定的同时提出上诉，并准备在欧洲市场改用「轰动汉堡肉」（Sensational）的商品名称，做为「不思议汉堡肉」的替代。
目前，素汉堡肉的市场正因武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情而扩大，出於食品巨头如泰森（Tyson Foods）、史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods）和嘉吉（Cargill）等在疫情下暂时关闭工厂，素肉的受欢迎程度也随之飙升。
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